Cachapa Venezolana
Simbolo Gastronómico

CARACTERÍSTICAS

  • Es una preparación similar a una panqueca que en lugar de harina de trigo incorpora granos de maíz tierno o harina de maíz.
  • Rellenas con ingredientes que refuerzan su sabor, como cuajada, panela o azúcar, natilla, huevo, leche, mantequilla.

En Ecuador el equivalente sería a una tortilla de choclo.

Empanadas

Cachapas

Sánduches

Postres

Sabores de mi Tierra, nos encanta probar, crear y mezclar
  • Sabores de mi Tierra, nos encanta probar, crear y mezclar

Gastronomía
VENEZOLANA

La gastronomía de Venezuela se
caracteriza por tener gustos marcados y
ser muy colorida y atractiva a la vista.

 

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  • Provincia: Imbabura
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